Montag, 21. April 2014

Bunter Nudel Auflauf

 
Heute gab es bei uns leckeren Nudel Gemüse Wurst- Auflauf
Ein Wunsch der Herrschaft zu Hause^^.
Ich liebe Nudelauflauf :) 


Zutaten

250g Nudeln
Gauda ( Krümmelkäse )
Nudel-Schinken Auflauf Gewürzmischung
1 Ei
Fleischwurst
2 Paprika
1 Zwiebel
Handvoll Cocktailtomaten / 2 große Fleischtomaten
Brokkoli


Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen.
Das Gemüse putzen und in Würfeln schneiden.
Die Fleischwurst ebenfalls in mundgerechte Würfelchen schneiden.
Gewürzmischung mit dem Ei vermegen und nach Packungsanleitung zubereiten.
Die Nudeln abtropfen und in eine Auflaufform geben.
Das Gemüse mit den Nudeln vermischen und die Wurstwürfel unterheben.
Die Soße über den Auflauf gießen.
Zum Schluss nur noch den Käse und dann bei ca.180 Grad etwa 20-30min im Backofen backen.

Ich persönlich liebe Nudelauflauf mit einem Klecks Ketchup ;)

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