Für eine Babyparty habe ich 12 kleine Muffins im Piratenlook gemacht.
Besonders die Mini Männer waren begeistert davon und haben hinterher noch mit mir Augenklappen gebastelt :D
120 g Zucker
120 g Butter
3 große Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 prise Salz
1 TL Backpulver
80 g Kokosraspeln
50 g Schokoladenraspeln ( Zartbitter/Vollmilch )
Als erstes wird die Butter schaumig gerührt.
Danach Eier, Vanillezucker, Zucker und Salz dazu geben und ca. 5min. weiter rühren.
Wenn ihr keine fertigen Schokoraspeln habt, müsst ihr diese noch vorbereiten einfach in kleine Stückchen schneiden.
Schokoraspeln mit Kokosraspeln vermengen und in die Schaummasse geben.
Hinterher noch mit dem Mehl und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Zum Schluss alles in eure Lieblingsförmchen füllen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen